La tradizione delle migliori ricette pronta in pochi minuti, per chi ama portare a tavola un primo piatto sano ed equilibrato per tutta la famiglia.
Ricetta per 4 persone
Versare il contenuto in un tegame basso e largo con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva, fate rosolare per un minuto, sempre mescolando versate lentamente un bicchiere di vino bianco o acqua. Fate evaporare, quindi aggiungete tre bicchieri di acqua bollente (circa 1 lt) e fate cuocere mescolando alcune volte, a cottura ultimata aggiungete a piacere della panna da cucina o una noce di burro, formaggio grattugiato e fate mantecare.
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