Carnaroli
in purezza

Nato nel dopoguerra dal connubio tra il Vialone e il Lencino, è il re dei risi e dei risotti. Chicco medio, dalla forma allungata e dal sapore inconfondibile.

/> Tempo di cottura
16 - 18 Min

Ideale con
RISOTTI PRESTIGIOSI

scarica la scheda tecnica

le Grandi ricette

Risotto al Campari e pompelmo rosa con capesante al burro e lime

Vedi ricetta >
Carnaroli_ricette