Facilmente riconoscibile per il chicco dal color nero , il Riso Nero è una varietà già nota nell’antica Cina, dov’era riservato esclusivamente all’imperatore ed alla sua corte.  I suoi chicchi contengono una miniera di principi benefici per l’organismo e lo rendono molto versatile in cucina: può essere utilizzato per accompagnare piatti a base di carne o pesce  o per la creazione di piatti freddi.

Valori nutrizionali medi
per 100g di prodotto