Prodotti

Riso Carnaroli, riso Vialone, riso Arborio e riso Roma: la grande qualità dei prodotti Grandi Riso.

Il nostro fiore all’occhiello è il riso Carnaroli del gruppo merceologico superfino indicato particolarmente per il risotto grazie al suo chicco ricco di amido amilosio che contribuisce a renderlo particolarmente consistente .

Un altro riso indicato per risotti con i suoi chicchi particolarmente grandi e perlati è l’Arborio anche esso del gruppo superfino, è adatto a risotti e risi asciutti grazie ai suoi chicchi che tendono a crescere durante la cottura e assorbendo il condimento.

Produciamo inoltre il Roma appartenete al gruppo superfino ed il Vialone Nano del gruppo semifino, caratterizzato quest’ultimo per il chicco grande e tondeggiante, è adatto per risotti.

Qui di seguito sono presentati i collegamenti alle schede di ciascuno dei tipi di riso che produciamo; per conoscerne i dettagli, cliccate sull'icona di vostro interesse.