Riso superfino Carnaroli

VALORI NUTRIZIONALI
medi per 100g di prodotto

- Valore energetico: 347 Kcal. 1454 Kj
- Proteine (nx6,25): 8 g
- Carboidrati: 78 g
- Grassi: 0,89 g

Il riso Carnaroli è ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.
Possiede ottimo equilibrio tra la buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un'ottima tenuta di cottura.
Diventa così un riso eccellente, paprticolarmente apprezzato dai grandi chef ed è indicato per risotti e piatti pregiati.

- Confezione da 1 Kg sottovuoto più astuccio
- Confezione da 1 Kg sacchetto cellophane
- Confezione da 5 Kg sacchetto cellophane
- Confezione da 25 Kg sacchetto in tela

Allegato: 

Carnaroli_web[1].pdf