Pomodori ripieni di riso per quattro persone

Prendere quattro pomodori maturi e sodi di media grandezza.
Tagliarli in senso orizzontale la parte superire più piccola di quella inferiore.
Svuotare i pomodori della polpa e metterla da parte in una terrina, condire con sale q. b., olio extravergine di oliva, pepe, un pizzico di origano, un pugno di basilico fresco tritato e 120 gr. di GRANDI RISO Carnaroli crudo.
Amalgamare gli ingredienti e riempire i pomodori e ricoprire questi con la parte superiore precedentemente tagliata. Metterli in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.